Phương pháp nuôi cấy Cordyceps militaris bằng hộp snack dùng một lần. Phương pháp này bao gồm chuẩn bị môi trường nuôi cấy và dung dịch dinh dưỡng của chúng, chuẩn bị bình nuôi cấy, nạp nguyên liệu và khử trùng, cấy, cho phép nảy mầm và quản lý sự nảy mầm.
Nội dung bài viết
Phương pháp nuôi cấy Cordyceps militaris bằng hộp snack dùng một lần. Phương pháp này bao gồm chuẩn bị môi trường nuôi cấy và dung dịch dinh dưỡng của chúng, chuẩn bị bình nuôi cấy, nạp nguyên liệu và khử trùng, cấy, cho phép nảy mầm và quản lý sự nảy mầm.
Lựa chọn hộp nuôi cấy Cordyceps militaris
Phương pháp này có đặc điểm là bình nuôi cấy là một hộp đồ ăn nhanh dùng một lần có nắp, nắp và thân hộp có thể tách rời, các thiết bị khóa lẫn nhau được bố trí tương ứng ở mép của nắp và mép của thân hộp, không khí không thể lọt vào. thân hộp sau khi khử trùng, và do đó ô nhiễm vi khuẩn có thể được ngăn chặn một cách hiệu quả.
Các nguyên liệu
Các bước nạp nguyên liệu và tiệt trùng bao gồm: nạp nguyên liệu như gạo, bột nhộng tằm vào thân hộp, bổ sung dung dịch dinh dưỡng, đặt thân hộp vào nồi, hấp cách thủy để lấy gạo dinh dưỡng, dùng túi nilon bao gói gạo dinh dưỡng, gấp túi để tiệt trùng, thực hiện cấy sau khi nguội.
Thể tích của hộp đồ ăn nhanh dùng một lần gấp một đến ba lần hộp, do đó việc sản xuất Cordyceps militaris có thể giảm đáng kể và tăng lợi ích kinh tế. Việc mở hộp đồ ăn nhanh dùng một lần có kích thước lớn và do đó việc vận hành, đặc biệt là thu gom, được thực hiện thuận lợi.
Công nghệ và hàm lượng Cordyceps militaris
Công nghệ và hàm lượng Cordyceps militaris cordycepin nuôi cấy nhân tạo cao hơn đông trùng hạ thảo hoang dã hàng chục lần. , cầm máu và long đờm, giãn nở khí quản, trấn tĩnh, chống từng loại vi khuẩn, có tác dụng hạ huyết áp. Chế biến đông trùng hạ thảo sẽ khắc phục được tình trạng đông trùng hạ thảo hoang dã thiếu hụt nghiêm trọng;
Trở thành giống nấm mới trên thị trường nấm sâu Trung Quốc trong nước và quốc tế, nấm Cordyceps militaris nuôi trồng cũng trở thành dự án nông nghiệp hiệu quả cao, nâng cao thu nhập cho nông dân từng bước làm giàu.
Cùng với sự phát triển không ngừng của ngành công nghiệp Cordyceps militaris, số lượng nuôi trồng có thể tăng dần và nhu cầu về vật chứa nuôi cấy cũng ngày càng tăng. Thùng nuôi trồng, thực hiện và người sản xuất sử dụng lọ thủy tinh bảo quản làm thùng nuôi trồng thông thường.
Và chi phí mua không cao và thiếu an toàn sau khi vận chuyển khó khăn trong lọ, vỡ, xếp đống dễ dàng. Trong những năm gần đây, một số các nhà sản xuất đã áp dụng tùy chỉnh vỏ nhựa để canh tác, mặc dù có thể giảm vỡ, khối lượng vỏ nhựa lớn, khó vận hành cấy khử trùng và giá vỏ nhựa tùy chỉnh cao, và chi phí sản xuất tăng,và lợi ích canh tác giảm.
Sơ đồ kỹ thuật hiện thực hóa theo cách sau
Một loại phương pháp nuôi trồng của Cordyceps militaris;
Bao gồm chuẩn bị môi trường và dung dịch dinh dưỡng của chúng, bình nuôi cấy, sạc khử trùng, cấy truyền, loại bỏ vi khuẩn và đưa ra ngoài lò sấy bất cẩn, vv quản lý, thu thập;
Nó đặc trưng ở chỗ: bình nuôi cấy là hộp đựng thức ăn nhanh dùng một lần có nắp đậy;
Nắp có thể tách rời với thân hộp, và mép nắp và mép thân hộp được cung cấp cùng với thiết bị được khóa lẫn nhau;
Không khí khử trùng trở lại không thể xâm nhập vào thân hộp, có thể ngăn chặn hiệu quả các chất gây ô nhiễm sống.
Bước xử lý của quá trình khử trùng sạc nói trên là:
1) môi trường được đóng gói trong hộp thức ăn nhanh nói trên, thêm dung dịch dinh dưỡng, đậy nắp;Hộp đựng thức ăn nhanh gồm
2) dung dịch dinh dưỡng và trung bình sẽ được chứa vào nồi đun sôi và trở thành gạo bổ dưỡng;
3) hộp cơm thực dưỡng mà bước thứ hai lấy được thì vứt nắp, bên ngoài thân hộp, đặt bao ni lông;Hộp đựng thức ăn nhanh
4) sẽ xếp bao nhựa tạo thành một số nhóm, cứ nhóm 5-20 chỉ cho vào nồi hấp tiệt trùng, nắp cũng gom lại thành nếp rồi cùng nhau cho vào nồi hấp tiệt trùng;
5) sau khi kết thúc tiệt trùng, lột bao nhựa trong khi còn nóng, đậy nắp và cho vào băng siêu sạch phía sau nắp tiệt trùng hoặc nắp máy cấy chờ cấy;
Phần thân hộp đựng thức ăn nhanh dùng một lần được mô tả là loại thuôn của bề mặt actinal lớn hơn bề mặt đáy, xử lý bằng nhựa polypropylene trong suốt và bề mặt actinal dài 15-25cm, rộng 8-15cm, mặt ngoài lật lên ở mép bề mặt actinal , và được cung cấp thiết bị có nắp đậy kín;
Mặt đáy hình hộp dài 13-23cm, rộng 6-13cm; Các ô tối 5-8cm;
Phần nắp nói trên dài 15,5-25,5cm, rộng 8,5-15,5cm, mép trong, mép được cung cấp và thiết bị kín ở mép bề mặt thân hộp.
Môi trường nuôi cấy mô tả nguyên liệu là gạo, bột nhộng tằm khô;
Đơn thuốc dung dịch dinh dưỡng được mô tả là: glucose 15-20g, kali dihydrogen phosphat 1-3g, magnesi sulfat 1-2g, peptone 6-8g, amoni citrat 1-3g, Cobastab 1 tờ 3-5, nước 1000ml, điều chỉnh pH đến 5,5 -6,5.
Cho biết thời gian tiêu hóa cơm dinh dưỡng là 20 – 30 phút, dung dịch dinh dưỡng được cơm hấp thụ hết, cơm có hình dạng rắn chắc và thu được sản phẩm cuối cùng.
Bao nhựa bên ngoài nói trên của thân hộp được bao bọc bên trong được xử lý bằng vật liệu ngoại lai trong suốt hoặc trong suốt, và kích thước đều được bao bọc với thân hộp và được khuyến khích.
Việc cấy giống được cho là trong bệnh giun đũa, để thực hiện, và meo giống lỏng được nuôi cấy được đóng gói vào trong bình xịt khử trùng nước, và mỗi hộp có chèn phân loại vi khuẩn 3-10ml;
Hộp sau tiêm chủng, 3-8 ngăn xếp một đống, và năng lượng của phòng nuôi cấy được đưa vào 15-20 ℃ được nuôi cấy.
Các biện pháp kỹ thuật đã nói trong việc quản lý cỏ bao gồm ánh sáng, annesl, kích thích sợi nấm, kiểm soát nhiệt độ, kiểm soát ẩm ướt và thông gió:
1) nhìn thấy ánh sáng: môi trường postvaccinal; Gửi vi khuẩn qua 7-10 ngày và nuôi cấy, sợi nấm được bao phủ và bề mặt môi trường được bao phủ bởi các sợi nấm màu trắng; Cần thời điểm này kích thích ánh sáng bình thường có thể đi ra cỏ; Vỏ nhựa bố trí ánh sáng, đảm bảo mỗi bề mặt hộp đều tỏa ánh sáng, cường độ chiếu sáng 100-500lx;
2) Annesl: thấy rằng bề mặt môi trường chuyển cây cỏ sang bằng ánh sáng trắng dần dần 3-5 ngày, và sau đó xuất hiện hạt lúa hình dạng ban đầu, bắt đầu có cỏ; Vượt qua ô bình thường không thể ra cỏ trong 5 ngày, cần tiến hành xử lý kích thích sợi nấm;
3) kích thích sợi nấm: với dụng cụ bề mặt môi trường mycoderma bị trầy xước, tiến hành kích thích cơ học, có thể thúc đẩy hase ban đầu của Cordyceps militaris hình thành, dụng cụ có thể là dây sắt, chip tre hoặc dây xe đạp, nhưng cần khử trùng cồn 75% , trong trường hợp chất gây ô nhiễm sống;
4) Kiểm soát nhiệt độ: ra cỏ và điều chỉnh nhiệt độ trong phòng nuôi giai đoạn 18-25 ℃, giúp Cordyceps militaris hình thành và hình thành quả thể;
5) Kiểm soát ẩm ướt: ra cỏ và phun nước 1-2 lần mỗi ngày theo từng giai đoạn, điều chỉnh độ ẩm phòng nuôi 80-95%, giúp Cordyceps militaris ra quả và hình thành;
6) Thông gió: thông gió của phòng nuôi cấy mỗi ngày 2-3 lần, đảm bảo với không khí trong lành.
Cho biết dung dịch dinh dưỡng được sử dụng nguyên liệu khi điều chỉnh pH (giá trị axit-bazơ) là kiềm hoặc natri hydroxit trong chế độ ăn.
Bình xịt nước về tính hữu ích của việc cấy giống nói trên, nó là bước khử trùng và là:
1) Cồn 75% 100-200ml được châm thêm nước, đậy nắp nồi kín, vặn đá hoàn toàn, cho hết cồn vào ấm ở mọi nơi và tay cầm;
2) kéo pít-tông, rượu được phun vào trong lọ thu gom sử dụng tiếp theo, xịt liên tục 15-30 lần, pít-tông bên trong được xử lý hoàn toàn qua cồn, sau đó đổ cồn dư vào lọ;
3) với nước vô trùng 100-200ml, cồn thay thế trong ấm đóng gói thành theo bước 1) và 2) phương pháp được mô tả, xử lý vòi phun nước;
4) sử dụng cồn và nước vô trùng để xử lý nước phun 2-3 lần sau, phân loại vi khuẩn đổ vào máy phun nước chỉ cần có thể cấy hoạt động.
Hộp của hàng đã nói được nhìn thấy ánh sáng, là phóng điện từng lớp riêng lẻ, có lẽ áp dụng phóng điện dọc phụ thuộc lẫn nhau ở đáy hộp, miễn là mọi hộp đều có thể nhận được ánh sáng đồng đều;
Nói là thông thoáng là khi chiều dài thân quả đạt 2-3cm, mở nắp hộp nhựa ra, trên giá thể tỏa ra từng lớp riêng lẻ và phủ màng nilon giữ ẩm, khống chế độ ẩm 85-95%;
Sớm hay muộn mở màng phủ hàng ngày, quả thể được phun nước trực tiếp, và màng phủ trên nắp ca-pô thông gió 1-2 giờ, quả thể nấm Cordyceps militaris được thông gió tốt sẽ cứng cáp, giúp năng suất cao và chất lượng cao.
